Beschreibung
Radicchio mit Ricotta und Walnüssen eingerollt auf Salat und in Rotwein karamellisierte Trauben
Pasta mit Trapanese Pesto aus dem Parmesanlaib mit Burrata Kreme und Pistazien aus Bronte
Kalbsfilet sous vide gegart in Nero d´Avola Sauce mit Rosinen und gerösteten Haselnüssen
Für Vegetarier: Gefüllte Zucchini nach sizilianischer Art
Neu interpretierter Cannolo
Regulärer Preis: 65,- €
Preis für das vegetarische Menü: 55,- €
Der angegebene Preis gilt pro Teilnehmer zzgl. Getränke.
Adresse: Lerchenstraße 79A, 70176 Stuttgart