Gansessen

72,00 €

Gansessen all‘italiana.

Kategorie:

Beschreibung

Angelo und Marinella werden für Sie zaubern.

  • Hirschcarpaccio sous vide gegart mit schwarzem Trüffel, Parmesan, Pilze und Granatapfelreduktion
  • Gans mit Kastanien in Baroloweinsauce auf Kartoffelcreme
  • Birnen in Rotwein mit Tonkabohnencreme und Haselnusskrokant

Wir bitten um Reservierung, und bei Allergien oder Unverträglichkeiten um einen kurzen Hinweis.

Wir freuen uns riesig auf Sie.

Adresse: MARINELLA IN NEGOZIO, Birkenwaldstraße 213A, 70191 Stuttgart